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MANZANAS A MI ESTILO

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Delicious'S food: Curso de cocina facil y original

Delicious'S food: Curso de cocina facil y original: "TE INVITO A SEGUIR MI CURSO DE COCINA FACIL Y ORIGINAL EDITADO POR DELICIOUS'S FOODS Y PUBLICADO POR http://www.mailxmail.com/"

Curso de cocina facil y original

TE INVITO A SEGUIR MI CURSO DE COCINA FACIL Y ORIGINAL EDITADO POR DELICIOUS'S FOODS Y  PUBLICADO  POR
http://www.mailxmail.com/

RECETA DE ROLLITOS DE MANGU:

2-platanos verde.
8-lonjas de jamon de pavo.
8-lonjas de gueso suiso.
1/2-cebolla  roja cortado chiguita y mezclada con 1-cucharada de jugo de limon, 1- de naranja agria,
1-pizca de ajino moto y 1-pizca de sal.
3-cucharadad de leche en polvo y 3- liguida si grasa y 2-cucharadas de agua muy fria mezclar las tres.
1-cucharada de mayoneza sin grasa (yo uso kraft).
1-cucharada de manteguilla sin grasa.
1-cucharada de aceite de oliva.
1-huevo batido.
8-palillos.

PREPARACION:
Pelar los platanos y  cortarlos. Llevar al fuego  en una olla cubiertos con agua.
Dejar hervir por 18 o 20 minutos moviendo 5 minutos para gue no se peguen del fondo.
Colar y majar. Agregar mayoneza, manteguilla, aceite, y las leches  mezclar. Freir la cebolla en una cucharada de aceite de mani agregar el jugo gue gueda en el bol, mezclar y agregar a los platanos.
Poner en el frizer por 10 o 15 minutos.
En la tabla de cortar o mesa poner una lonja de jamon una de gueso y una cucharada de mangu.
Enrrollar y agarrar con un palillo.
En una vandeja para horniar llever al horno a 400 x 8 o 10 minutos. Solo hasta gue doren y el mangu se caliente.
Notas: La leche y agua deben estar bien frias porgue cuando el mangu se caliente pueda ponerse suave otra ves. Es importante llevarlo   al frio para gue se ponga duro y no se desvarate cuando lo estamos enrrollando al horniarlo.
Rinde 8 porciones de 1 cada uno.

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Pasta al gueson